Удивительная сирень
Сирень – это нежное и красивое растение. Когда она цветет, сады превращаются в нежные сиренево-розовые облака, благоухающие восхитительным ароматом. И, конечно же, так трудно устоять перед искушением, чтобы не принести целую охапку цветов домой, привнося в свое жилище все краски и радость весны. Тем более что всегда можно купить цветы сирени для себя и своих близких. Они станут замечательным подарком и украшением для дома. Такой букет точно не оставит никого равнодушным.
Между тем, сирень – это не только красота. Конечно, если вы выбираете цветы на юбилей или букет на свидание, то такой выбор будет вполне удачным, более того, красота сирени несет настоящую радость, но это не означает, что стоит недооценивать её остальные полезные свойства. Например, всем давно известны её целебные свойства. Она содержит полезные вещества, которые позволили сирени стать противомикробным, жаропонижающим и противовоспалительным средством. В качестве лекарственных, используются многие части сирени. В ход идут цветы, листья, почки и даже кора. Каждую из частей необходимо собирать в определенный период, когда в них содержится максимальная концентрация полезных веществ.
Ещё одно удивительное применение цветка – кулинария. Да, как бы необычно это не звучало, но иногда и в этой отрасли сирень может найти свое применение. Например, она может стать украшением для какого либо из блюд или её образ может использоваться для придания формы салату или торту. Но это, конечно, лишь относительное использование, которое имеется у любых цветов. Но есть несколько рецептов, где сирень выступает и ингредиентом, например, есть мороженое из сирени.
Учитывая, что цветет сирень лишь весной, а её полезные свойства могут потребоваться в любое время года, придумали способ сохранить свежесть лепестков надолго. Сделать это можно с помощью морозилки. Да, обычная заморозка позволит сохранить свежие цветки на долгие месяцы и использовать в любой момент, когда это будет необходимо. Конечно, модный букет таким образом будет не заморозить, но для целительных целей способ подойдет вполне. Размороженные цветки или почки можно будет использовать хоть зимой, хоть осенью.
